#24DaysOfRum Bonus

Das mit dem Alkohol habe ich auch. Mehr kommt nicht durch meine rote Nase. Am Gaumen kommen schon Beeren, Pflaume und auch ordentlich Alkohol :sweat_smile:

Ist der letzte.es ist der Bonus. Logisch gedacht passt ein Blend am besten. :tiger: :shark: hatten wir ja schon. Hm. Doch Guyana. Rum öffne dich! :tumbler_glass:

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Weil ja heute der Bonus ist, soll ich euch einen Tipp geben?

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Jetzt nicht mehr🤣

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N: Fruchtig, polier mittel, aprikose, banane
G: Trocken, scharf, bitter, überreife früchte, intensiv, vanille, banane
F: astrigend, eiche, verbrennter zucker, junges holz

Wir haben hier einen Jungen rum zwischen 5-10 Jahre, ca. 65%.

Ein intressantes Profil, schwierig zuzuordnen…Definitiv ein overproofed…

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Today's rum is:

…last but not least

Spirit of Rum Rumclub Private Selection Ed. 20 Australia 14 Years, 2007, 14 years, 65.5% | RumX

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Nice, a Beenleigh or another Australian Distillery?

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Good question. I guess it’s Beenleigh but it’s not confirmed. Maybe @Chris knows a bit more

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Soviel zu Guyana😆
Aber toller Tropfen. :+1:t2:

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Und ich wollte noch schreiben Adrian war doch sehr angetan vom Velier Bernleigh.
Es ist auch ein Bernleigh hier. Hat mir schon als Fassprobe beim Rumfest sehr gut gefallen. Nur heute kann ich ihm auch ein bisschen mehr Zeit geben :slightly_smiling_face:

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Interesting rum, although my take is that the ABV is too strong and the alcohol is not well integrated. If you dilute it down, it becomes more approachable. :slight_smile:
But again, thanks for the BONUS :smiley:

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Der Stand auf meiner Watchliste :sunglasses::muscle:t2::+1:t2: Super

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A bit late to the party because I fell asleep on the couch (wayyy too much Christmas food) :joy: Wouldn’t know if I would have guessed Australia.
Secret distillery, but Beenleigh could be plausible.

Have The Duchess Australia open at home and it does has some common ground with this: overpowering alcohol at first and needs a lot of time to open up, but once the paint thinner fades away it gets more accessible and fruitier. The longer it stands, the better it gets.

It could also be a logical explanation for the many Guyana guesses: their “vat still” is comparable to the Port Mourant still and that the original distillers learned the craft in Guyana in the 1900’s.

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Well, I still have a Beenleigh sample somewhere, so I will try it again following the recommendation of letting it breath very long.

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A Sample somewhere? Oh i know that 'problem’:sweat_smile:

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It’s Beenleigh.

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I have here the 2006 Beenleigh from Velier and a Beenleigh from Valinch & Mallet. They have similar character and this one fits well. Nice final rum for the calendar.
It would be great if the organisation team could post the complete list here.

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Auf Beenleigh wäre ich nicht gekommen. Hatte den in einem Sample etwas Stärker Richtung Gewürze eingestuft. Damals einen 82. Jetzt aktuell würde ich ein paar Punkte raufstufen. Er brauch wirklich viel Zeit zum atmen.

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Noch eine Bitte an das Orga-Team. Könnt ihr die Liste der Samples noch mal posten oder als Excel anhängen? Danke! :pray:

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Anbei die Liste

Datum RumX ID Name
28.11 708 Wild Parrot South Pacific 2009
1.12 1515 Origenes 30 - Don Pancho (2020)
2.12 144 J. Bally 2000 BDF
3.12 5214 Clairin Ansyen 21 mois (Ex-Caroni)
4.12 10715 Privateer Letter of Marque #1 The Golden Hinde
5.12 6756 Velier Appleton Hearts 1994
6.12 3459 S.B.S. Barbados 2000 Mount Gay
7.12 4674 DOK 1489 Trelawny
8.12 9835 Orator #2 3yo 66.9%
9.12 9158 Kill Devil Uitvlugt 1997 Rum Rarities
10.12 6988 Nine Leaves & Rumclub Private Selection Armagnac
11.12 10494 Schotman’s Barrel Selection Caroni 1999
12.12 7800 Velier Appleton Hearts 1995
13.12 2219 Karukera Select Cask 2009
14.12 7125 S.B.S. Worthy Park WPE 10. German Rum Festival
15.12 59 HSE Black Sheriff
16.12 183 Velier Royal Navy Tiger Shark 2nd Edition
17.12 227 Habitation Velier EMB 2010
18.12 819 Bristol Caroni 1997 19yo
19.12 7801 Velier Appleton Hearts 1999
20.12 10565 Neisson Profil 62 (LMDW 65 ans)
21.12 1865 Cave Guildive WIRD 2000
22.12 9621 Nobilis Guyana 1989 31yo
23.12 7168 Flensburg JMC HD
24.12 249 Velier Caroni 34th Release 1996 20yr 57,18%
25.12 10872 Rum Club Australia 14YO
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