When rum starts to get this standard indie big scale releases it’s the new normal. That’s why I wanted to include stuff like this in the calendar. May not be the best but it’s significant to show where the market is heading!
Aprikose, Pfirsich, leicht gelbfruchtig. könnte von der Nase ein Sommerwein auf Steroiden sein. Hintenraus kommen dunklere Früchte und trockenes bitteres Holz zum Vorschein gemischt mit Vanille und Zuckerrohr. Der Abgang macht Spaß, wenn auch der stechende Alkohol ziemlich stört. Der Alkoholgehalt ist nicht hoch, dafür aber schlecht integriert.
abv. 45 %
alter: 5 jahre
Aus dem Bourbon Fass, könnte vllt in einem Sherryfass gefinished worden sein..
Ich muss früher in den Feierabend gehen!
“Puh, Arbeit fertig, schnell den Rum verkosten - oh, wieder nach 21 Uhr?”
Zu spät für die Abstimmung, aber egal.
Ein sehr gelungener, fruchtiger Geruch.
Nicht zu intensiv, aber schön.
Eine Erinnerung an die Chairmans-Range, das dürfte die Honigsüße sein
Von der Nase her kann ich den Rum liebgewinnen.
Auf der Zunge ist er etwas öliger - das kenne ich eher von Whiskys.
Dafür aber leichter und frischer als mir bekannte Whiskys, eben Rum.
Finish erkenne ich nicht, zumindest nicht Port oder Sherry.
Auch von der Zunge her kann ich den Rum liebgewinnen.
Ist bekannt, welche Distillerie hinter dem Rum steckt?