Demnächst steht ein Kurztrip nach Wien an und ich würde den Abend gerne in einer sehenswerten Bar ausklingen lassen. Ob spannende Rum-Auswahl oder sehr gut gemachte Cocktail-Klassiker - ich freue mich über jeden Tipp. 
@Joachim, Du hast doch bestimmt ein paar spannende Empfehlungen, oder? 
Tag Oliver
Kann dir Barflys empfehlen. Die haben haben eine grosse Auswahl an Rum, Whisky und Cocktails. Die Rumkarte ist gross, aber auch etwas undurchsichtig. Die Bar gehört auch zu einem Hotel, bietet sich allenfalls auch an 
Gruss
Cinci
Guten Morgen,
den Tipp von @Cinci schließe ich mich an.
Barfly’s Club - Google Maps
Hier noch ein paar weitere Tipps:
Lvdwig
Mit V geschrieben, eine sehr schöne Cocktail-Bar, Cocktails sind auch 1A.
Lvdwig - Die Wiener Bar am Naschmarkt - Google Maps
Die Bar gehört zum Hotel Beethoven, sehr schöne Zimmer und sehr empfehlenswert.
Dino’s Apothecary
Ebenfalls sehr gute Cocktail-Bar.
Dino’s Apothecary Bar - Google Maps
Cafe Prückel
Mein Stammcafe, abseits der Touristenströme.
Café Prückel, Stubenring, Wien - Google Maps
Comida
Gleich ums Eck vom Prückel. Hat leider schon mal bessere Zeiten gesehen, daher wahrscheinlich geschlossen. Hätten sie offen, gibt es hier eine offene Flasche Bristol Caroni 1974 und ein paar seltene Agricoles.
Comida y Ron - Google Maps
Vinothek St.Stephan
Vinothek direkt hinter dem Stephansdom. Sie haben ein paar gute Einzelfassabfüllungen (den Demerara fand ich sehr gut, ein Worthy Park etc.).
Vinothek St. Stephan / KVMG Weinhandel GmbH - Google Maps
Grand Whisky
Gutes Rumsortiment, mit Bernhard ist immer nett plaudern.
Grand Whisky Wien, Schleifmühlgasse, Wien - Google Maps
LG aus Wien, Joachim
Tausend Dank für die klasse Tipps! Der „Rum-Sightseeing“-Todo-Zettel ist jetzt kräftig gefüllt. 