Indeed a rare occasion of australien cane Juice Rum! I got this rum as a thank you from a friend and thought sharing it with you would be a nice start!
Sollen wir unsere Schätzungen nur in der Tabelle oder auch hier abgeben?
Da ich zweiteres annehme, starte ich mal:
Auge und Nase sagen: Ungelagerter Rum –> Altersschätzung ist einfach.
In der Nase ist ziemlich viel los, grasig, etwas fruchtig, erinnert mich an einen Rhum Agricole.
Daher wilder Schuss in die Ferne –> Husk Distillers
Laut Artikeln die einzige australische Rumbrennerei, die Zuckerrohr destilliert und Agricole-ähnlichen Rum produziert.
Die Nase riecht nach mehr als 40%, ich schätze auf 50%.
Damit sehe ich nur einen bereits bewerteten Kandidaten bei Rum-X: RX20061
Wobei ich Dunderhut auch zutraue, dass er wieder so geheime Schätze auftrieb, dass er die Rum-Nummern selber anlegen musste und seine Flaschen noch keine einzige Bewertung haben.
Die Verkostung führe ich am Abend durch.
Apropos Husk Distillery: Diese ging in diesem Sommer in eine Insolvenz, als Kollateralschaden einer Großhändler-Insolvenz. Ihre ganzen, natürlich vorgestreckten Lieferungen an den Großhändler waren für sie verloren, damit fehlte erst einmal die finanzielle Basis. Fiese Nummer…
PS: Sollte Dunderhut auf die Nachkaufmöglichkeit geachtet haben, wäre RX3986 Husk Distillers Pure Cane 50 2018 50% | RumX naheliegender: Ohne Bewertung, aber als Standardlinie über Rum-X erhältlich.