Nachdem nun die kalte Jahreszeit vor der Tür steht und ich den Glühwein nicht mehr sehen kann, frage ich mal hier in die Runde nach leckeren Hot-Rum-Drinks, die ihr empfehlen könnt.
Bisher habe ich folgende Drinks in meiner BestOf Liste:
Heißer Caipi (mit Velho Gold)
Heißer Daiquiri (mit 3 Sterne Plantation)
Heiße Strawberry Daiquiri (Tante Hilde)
Habt ihr noch gute Ideen ?
Vor allem suche ich eine Alternative zum Handelsüblichen Jagertee.
Hot buttered Rum!
Schließe mich dem Hot Buttered Rum uneingeschränkt an. Mein absoluter Winter Favorit. Das und der einfachste Grog (heiß wasser, zucker, limette) … mehr braucht’s nicht.
und welchen Rum empfehlt ihr für den Hot Buttered Rum ?
Kommt immer auf das Publikum an, normale Menschen sind mit einem Standard Appleton gut bedient.
Wenn man aber drauf steht sind meine bisherigen Highlights: RA NY 1994, Caroni 21 HV LP Teca 2005, gerade der teca war ein richtiges Monster
Caroni 21 in einem Hot Buttered Rum 
Geile scheiße!
Mir hat (im bezahlbaren Bereich) der Hampden Overproof (erster batch) immer sehr gut geschmeckt.
Ist es!
Ich hab noch keine Erfahrungen mit Hot Buttered Rum, hat jemand ein Rezept?
Ich suche auch noch nach DEM Rezept. Im Internet sind viele verschiedene Ausprägungen……mal mit/ohne Gewürznelken und Kardamom ….
Mal brauner Zucker, mal zuckersirup….
These are the two recipes found in the Beachbum Berry’s Total Tiki app.
In regard to “THE recipe”, just try some and you will find your winner 
Another couple of takes on the hot buttered rum by Thomas Mario, the legendary food & drinks editor for Playboy in the 70’s:
Danke für eure Tips !!
Ich habe jetzt meinen neues Highlight gefunden: HOT APPLE PIE
Klingt sehr gut! Ich nehm einen 
Leider keinen Zimt- oder Karamellsirup im Haus. Welchen nimmst du? Gibt’s da was in kleinen Flaschen?
Ich nehme klassische Sirups, zb MONIN.
Gibts auch in kleinen Flaschen.
Oder Kauf einfach Große. Reicht für den Winter 
Update:
Anstelle Karamel lieber Mandelsirup.
Und Worthy Park 109 bietet eine extrem gute Alternative zum Hampden Younger,
Hatte ich so die Tage probiert. Einmal mit dem Hampden und einmal den Worthy Park und Orgeat statt Karamellsirup. Mir haben beide Varianten gefallen.
