Topic for everything food based with rum: rum cake, sauce with rum, ice cream with rum, rum flambé, rum food pairing…. You get it: FOOD! RUM!
Recipes, ideas, experiences and/or experiments. You got some? You share ‘em here!
For the burger sauce I used:
- mayonaise
- tomato ketchup
- mustard
- BBQ sauce
- garlic sauce
- sriracha
- and a royal splash of Pusser’s 151
A little bit of this and a little bit of that, taste it and add stuff to taste.
11 Likes
Ist das die Antwort auf meine Reste von Don Papa und Co?!? 
2 Likes
Try making a version of tiramisu with it 
Thank me later 
2 Likes
Du musst das Hähnchen - wie beim Bierdosenhähnchen - über die offene Flasche drapieren & ab in den Ofen…
8 Likes
Und für den authentischen Geschmack die Etiketten unbedingt dran lassen
7 Likes
Marinated watermelon salad
- chopped watermelon
- chopped mint
- (lemon &) lime juice
- sugar cane syrup
- passion fruit syrup (optional)
- rum(s) of choice. In this case: Plantation 3 stars white, Warehouse#1 Hampden <>H and Pusser’s 151
Let it marinate in the fridge for some time. Eat/drink it how it is or use it as a base for cocktails (sparkling water or ginger beer works well with it).
Enjoy!
Edit: this a cocktail version with sparkling water
11 Likes
Zu Reggae braucht es einen Jamaikaner. Im Hintergrund die Zutaten für ein Bärlauchpesto - vllt mit Rum
8 Likes
Kompott mit TWJ NY’09
Gibt’s beim nächsten Franken Tasting Reibekuchen?
4 Likes
One pls 
6 Likes
nimm auch ein glas, soweit du was abgeben willst 
.
3 Likes
Glaub so was leckeres ist echt begehrt. Denke so ein Gläschen expoldiert vom Preis her schneller als so manch Caroni von Velier 
6 Likes
Mega! Das sieht echt super aus
4 Likes
Mal schauen ob es auch anderen schmeckt.
@SaibotZtar hat sich hier aufgedrängt es zu probieren.
In den 7 Gläschen verteilen sich 10cl NY’09
5 Likes
Ich hatte mal das Vergnügen Erdbeer Marmelade von @TheDunderHut mit HV HD <>H zu probieren und das war eine tolle Erfahrung
5 Likes
Ein Kunde von mir (nautilus bar in Saarbrücken) macht hier unter anderem mit burkes high Ester rum seine sogenannte spiritüre. Mega geil zum Frühstück mit French Toast oder pancakes 
Kann ich nur empfehlen!
4 Likes
Es ist soweit, die HighEster Infinity Bottle wurde ausgewählt und musste mit gut 20cl bluten für den Versuch.
Also befinden sich in so einem Gläschen gut 1,5-2cl von dem guten Stoff und hat sich geschmacklich gegen 2 kg Zwetschgen behauptet
11 Likes
Split? @zabo, well?
2 Likes