Rum runner riff
Auch & Passionsfrucht: Lost Lake
Die Kirsche vom Luxardo knallt hier genauso wie beim Hemmingway Daiquiri durch…
Ist bestimmt “Sherry” Cola mit bisschen Lichteinfall
Komisch was eine Cola für eine Farbe hat, wenn man die vor eine Kerze stellt
Der Rum passt für mich perfekt für einen frischen MOJITO… den Zuckersirup benutze ich hier anstatt des braunen Zuckers , finde ich besser weil ich das knuspern nicht so mag
Cheers
Ich empfehle den hier für Caipi und Mojito. Ist auch etwas feiner als der übliche kristalline Standard-Zucker. Irgendwie zwischen normalem und Puderzucker.
Davon abgesehen ist Mojito für mich der Cocktail um rauszufinden ob eine Bar taugt. Vermeintlich simpel, aber der Teufel steckt im Detail! Ein richtig guter Mojito ist bei weitem keine Selbstverständlichkeit. Ähnlich wie beim Rührei – klingt banal (“kann doch jeder”), aber es gibt soo viele Stellen wo man falsch abbiegen kann.
Kann diesen brasilianischen Feinzucker auch empfehlen. Verwende ich auch gerne.
Danke den werde ich auf jeden Fall mal probieren .
Bei mir gibt es jetzt passend zum Wetter den dritten corn n oil.
Mit Artesano 10y Tawny, old judge falernum, etwas Clement orange shrubb, Limettensaft und Angostura Bitters.
Hatte noch Varianten mit Worthy park single estate und Rum Bar overproof versucht war da nicht ganz zufrieden jetzt sehr aromatisch und lecker